“不消费观念”风行于中产阶层

法国人也开始吃三明治

　　摘自《风尚周报》

　　美、英、德等西方很多国家都开始风行类似“不消费者”（Freegans）的组织，参与者多是中产和白领(白领博客,白领新闻,白领说吧)。他们可以一年不花一分钱购物，仅靠在垃圾箱拣出可吃可用可穿的物品，就可维持据说相当品质的生活。甚至有盈余时还经常请朋友吃饭，送朋友生活用品和衣物。

　　这不太容易做到，而来源于圣雄甘地倡导自力更生生活的“慢醒周末”运动就比较平和。 他们倡导“每一个人都应该以自己力所能及的力量慢慢改进环境”，并提议在7 月27 日的“慢醒周末”，自己动手烤面包吃。通过简单的烤面包行动，转换成强大的抵制商业主义的符号，从而为保护环境尽自己的力量。

　　节俭总是好事，尤其在能源紧缺、经济疲软的今天。贵为英国女王，据说也因为财务短缺，无力修缮皇宫房屋。不过女王一直以来都要求节俭度日，要求购买的圣诞礼物，每件价格都不超过50 英镑，甚至还要求将每年的圣诞礼物包装纸都收藏好，以备来年再“废物利用”。普通的英国人会发现以往经常品尝的一些热门菜肴都被“改头换面”了，要么是削减了菜量，要么是少了昂贵的主料多了蔬菜。这种被动的“简单生活”或“健康生活”几乎让人无法拒绝，否则，就要接受一道菜从25 美元上涨到36 美元的现实。　　

　　美国的主流刊物今年以来集体轮番所做的“经济衰退”的专题报道，让节俭从生活时尚、环境保护的意味里，多了一份无奈和辛酸。一只背负着星条旗的蜗牛占据着《经济学人》的封面，肯定让人联想的不是法国的蜗牛美食。法国人也不敢像以往那样享受“餐桌上的乐趣”了，《泰晤士报》说，经济的窘迫让法国人在就餐时将前菜、甜点、咖啡都省略了，往往只选择一道主菜了事。甚至，一直以来被法国人所鄙夷的三明治都成为了无奈的选择。

　　连《福布斯》都开始推出“打折购物大法”的报道，说明美国中产的日子的确是不太好过了。如果既想购买Gucci(Gucci博客,Gucci新闻,Gucci说吧)、Marc Jacobs 等名牌，又想节省开销，可依计而行（如购买样品等）。最好还开着《福布斯》前不久推出的“全球省油小车榜”里的汽车，让打折更加实惠。