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减肥:快餐一族 来场减脂大作战

作者:魅力无极限    文章来源: nice169.com     点击量:     更新时间: 2007-1-12 22:04:23    
◎ 小心便当变出肥肚肚!   午餐时间,你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗?如果是,那就得小心养出一个肥肚肚了,因为便当不但营养不均衡,热量更是惊人得高,特别是很多炸排骨、炸鸡排便当,1个热量可能就达8、900大卡,摇6个小时的呼拉圈都消不掉,恐怖哦!   相关推荐:瘦身饮食 品味几道美味餐  ◎ 怎样精打细算吃便当?    * 别买现成便当,改到自助餐店包便当,这样自行挑选菜肴,不但比便当省钱,更有减脂、均衡的好处。   *  选择菜肴时,可选用1份蛋白质食物+2种青菜,一共3样菜色的搭配法。   *  菜肴选择少油烹调的,以蒸、煮、卤、烤、凉拌的方式为宜,如:凉拌豆腐比油炸豆腐好。青菜类至少一道为‘深色蔬菜’。   * 如果一定要吃便当,注意蛋白质、主食类的摄取量不能太多。女生建议不妨和同事分享一个便当,再另外买1、2盘烫青菜搭配食用,这样营养才会均衡。  相关推荐:减肥美味 你的饮食新生活  上班族吃面食有诀窍   ◎ 干面类   没胃口,吃个凉面吧!   小心!一般凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡);所以,如果真想吃凉面,最好选择日式柴鱼酱汁的口味。   除了凉面外,一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多。   而且,很多人吃干面还习惯配一碗加了肉燥和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤,或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤,如此热量更是惊人。在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等,要不然干脆放弃喝汤习惯,改搭配海带、豆干等卤味,以及不加肉燥的烫青菜。   相关推荐:比拼 魔鬼身材VS美味热量   ◎ 汤面类   看起来份量很多的汤面,热量其实比干面少很多,只要不放油葱酥、肉燥,吃面也可以很‘享瘦’。   建议吃汤面时,请老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,汤上层浮油要捞除,当然,不喝汤更可降低热量。   ◎ 其他面点   尽量避免食用油煎的面食,例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等,因为这些烹调用油的热量可能比食物本身还高。如果厌倦传统面食想换个面点吃,记住,水饺比锅贴好,包子比煎包好,烧卖比馅饼好……,总之,蒸的绝对比油煎的健康!  相关推荐:亲历体验 7款美味果汁DIY


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