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家常菜也可搭洋酒 你知道吗(图)

作者:魅力无极限    文章来源: nice169.com     点击量:     更新时间: 2008-7-11 13:22:20    

  那些伴随成长记忆的中国传统美味,搭配来自世界各地的美酒,别有一番滋味。

  铁板孜然羊肉


  这道菜用的是来自内蒙古的羊肉,由于自然条件,羊食用一种天然的植物—沙葱,所以,这种羊肉没有羊肉的膻味,而且肉质非常鲜美,铁板的热量令孜然的奇异香气与羊肉的甘美浑然一体,持续地召唤着久违的食欲。(哪里吃:北京长安壹号餐厅)

  建议搭配

  Penfolds Bin28,这款来自澳大利亚的葡萄酒,成熟极好,色泽适中,呈红色,略带紫色,散发着黑李子、黑梅的果香,结构紧凑而精致,平衡感极强,单宁与鲜嫩羊肉完美的结合,令人回味无穷。


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